影视推介 | 这是一篇有...有味道的推送
下饭
每年的六七八月,太阳总是别样热情
在这种高温下
宝贝们是不是会略感食欲不振?
就算有胃口
出门觅食嫌热,在家“养生"又觉单调
如此两难抉择,该如何是好呢?
作为华师最优秀的吃货社团
这一期
饮天君要和大家分享
那些炒鸡棒的下饭影视剧
它们的魔力在于
看了就让你食指大动
在吃货这条康庄大道上一往无前!
接下来让我带你
行走南北东西中
吃遍酸甜苦辣咸
温馨提示:请务必不要在空腹的情况下观看,否则你可能会拉黑我的哈哈哈哈
人生一串
在天愿做比翼鸟,在地就要吃烧烤
面对生活的硬,我们怎能服软?
前段时间,一部低调的纪录片突然成为了朋友圈中的“宠儿”,虽然不及《舌尖上的中国》那样具有全民关注度和普遍传播度,却仍成为迄今为止评分最高的美食纪录片。
《人生一串》,在烧烤的烟火味中,感受人间真情,领悟人生真谛。
“70%讲食物,20%讲人,最后留10%讲事。”与以往的烧烤节目不同,《人生一串》极具市井气息,把镜头从庙堂拉至寻常摊铺,真实地去展现烧烤的乐天内涵与江湖风味。
它关注的是不仅仅是平民美食,更关注市井百态中的草根英雄,说的是烧烤,同时也是人生,是平凡人一生的喜怒哀乐。
去掉宏大的叙事,保留人间的烟火,是《人生一串》的最大特色。
最值得一提的是,该部纪录片并不像《舌尖上的中国》一般采用专业播音员进行配音,而是由导演陈英杰亲自配音,没有了专业人员的干净和字正腔圆,留下的是陈导演带有人间气息的小烟嗓,与“烧烤”的主题形成“天作之合”,也成为了这部纪录片的加分点。
“寻找刺激的人类本性,四海一家。
青春岁月已老,而我们,仍在烧烤”
孤独的美食家
不被时间和社会束缚
幸福地填饱肚子的时候
短时间内他变得随心所欲,重获自由。
不受任何人打扰
无须顾忌,大块朵颐
享受美食的这种孤高行为
正是所谓现代人被平等赋予的最佳治愈
号称孤独实则治愈
不知不觉,叔已经吃到了第七季了。
每次接单他都亲自登门拜访客户,也因此发现了隐藏在城市里各个角落的美食。每当完成工作任务后,饥肠辘辘的他放下一切,专心地寻找着日本街头巷尾能勾起他食欲的小店,美食总是与他不期而遇。
可就算是再饿,他也会自问:“这个时候我的肚子最想被什么填满呢?”
在两家餐馆间舍弃其中一家的时候,他会对着那家店鞠个躬略表歉意
点单的时候,他不仅细致地搜寻有特色的菜品,还会关注其他食客们的选择,从不让自己错过最受欢迎的食物和所谓的“隐藏菜单”
用餐的时候,开动前总双手合十,对着食物说“我开动了”,好似在与食物打招呼
每次大快朵颐后都由衷的说一句:“多谢款待”,彷佛面对的是一位老朋友
离店的时候,我们五郎叔要是满意总会回望店铺,在心中默念:“下次还会再来的哦”
这些每集都会出现的“套路”却无不让人感受到叔对美食的追求和尊重
剧中并不是单纯地描述食文化,而是着重表现主人公吃饭的场景以及心理描写,也正是这些内心戏让叔萌萌哒
叔描述东西好吃的时候可不止会用うまい和美味しい,而是用最生动的描述让你感同身受,仿佛置身于吃播现场
同时又会呼应这一集对应的一些剧情或话语,让每一分钟都有内在联系,也感受到节目组的匠心
不管是五郎饥饿时候的“咚咚咚”由近到远的切景三部曲,还是吃到尽兴时候燃起的“战歌”都让人觉得亲切又深刻。
真希望没有终结啊。
街头美食斗士
街头美食斗士,吃货的终极修炼宝典
烟火人生美食旅行
如果要评选最佳吃货,日本有五郎叔,那韩国则当属白大叔莫属了
他不只会吃,还会跟你透过美食科普这种原材料、这道菜、这种文化的来源 比如“科纳咖啡豆”“锅盔”“合席文化”,简直比本地人还本地人
此外,他还有属于自己的一套逛吃攻略:
1.避开热闹风景区,去路边小巷子中寻找美食。
2.点餐前,环视一圈先看看周边的人都点什么。
3.看到路人吃的东西自己感兴趣就去问哪里买的
因此在这个综艺里,我们看不到那些为了节目效果而刻意摆拍的镜头,我们看到的,都是那些我们身边存在的,甚至有些脏乱差的街头。
但这样的环境才是我们生活中美食最真实的诞生地。
一个好看的美食节目,当然少不了的是节目组的用心
他们会采用有趣的倒叙方式来对美食追根溯源,满足观众对美食做法的好奇心
会用炉火纯青的后期讲述美食背后的历史
同时还将收音也做到极致,下锅油炸的声音,煮熟冒泡的声音,大火爆炒的声音......
每时每刻想给他们寄鸡腿!
不一样的街头文化
不一样的市井烟火
然唯美食不可辜负
别拦着我
下一站,我要去吃...
文字 | 叶安琪、梁思燕
图片 | 源自网络
排版 | 梁思燕